In der Übersicht
Herkömmliche Geschirrspüler benötigen eine grosse Menge hochwertiger elektrischer Energie, wobei der grösste Anteil für die Erwärmung des Spülwassers, Geschirrs und Bottichs benötigt wird. Die Erwärmung erfolgt dabei mit einer elektrischen Widerstandsheizung. Es ist daher sinnvoll, Massnahmen zur Reduktion des Bedarfs an elektrischer Energie im Bereich der Erwärmung umzusetzen.
In diesem KTI-Projekt wurde eine Wärmepumpe für Geschirrspüler entwickelt, damit der Bedarf an elektrischer Energie gesenkt werden kann. Das Gesamtsystem wird durch Erwärmung des Prozesswassers im Kondensator der Wärmepumpe erhitzt. Der Verdampfer ist in einem Latentwärmespeicher eingebettet. Auf Grund der Nutzung der Erstarrungsenthalpie während des Phasenüberganges kann die Baugrösse der Wärmequelle minimiert werden.
Als zusätzliche Massnahme wurde ein auf die Wärmepumpe abgestimmter Trocknungsprozess erarbeitet, welcher die Effizienz der Wärmepumpe durch Verkleinerung des inneren Temperaturhubs positiv beeinflusst. Durch diese Massnahmen kann der Bedarf an elektrischer Energie gegenüber heutigen, marktüblichen Seriengeräten um 30-50% gesenkt werden.
