In der Übersicht
Zusammen mit Leistungsträgern der Tourismusdestination Graubünden entwickelte ein interdisziplinäres Team der Departemente Wirtschaft sowie Design & Kunst nachhaltige Souvenirs. Bevor ein Souvenirkonzept ausgearbeitet und ein Ideenwettbewerb lanciert wurden, wurden diverse Analysen zu den bestehenden Souvenirsortimenten, den lokalen Produktionsmöglichkeiten etc. durchgeführt. Eine Befragung auf der Nachfrageseite diente einerseits dazu, die Bedürfnisse in Bezug auf nachhaltige Souvenirs zu eruieren, andererseits die Zufriedenheit mit den neu produzierten Souvenirs zu messen. Zur Dokumentation des Projekts wurde ein Leitfaden erstellt (siehe www.hslu.ch/nachhaltige-souvenirs).
