In der Übersicht
Das Mineralheilbad St. Margrethen war daran, eine neue Positionierung zu entwickeln, in der Mineralien im Mittelpunkt stehen. Zu Beginn des Prozesses wurde der Markt sondiert, sowie nach möglichen Anwendungen und Inszenierungen von Mineralien gesucht. Daniel Grünenfelder, Delegierter des Verwaltungsrats und «Spiritus rector» dieser innovativen Neuausrichtung, hat dabei die Hochschule Luzern um Unterstützung gebeten. Im Rahmen dieses Auftrages wurde eine Übersicht zu den wichtigsten Mineralien erstellt und deren Potenzial zur Heilung und Prävention von Krankheiten abgeschätzt. Zur Sondierung des Markts erstellte das ITM eine Liste mit Beispielen von bestehenden Anwendungen in Thermal- und Mineralbädern mit Abschätzungen der Nachfrage. Abschliessend wurden auch die rechtlichen Vorgaben zur Nutzung von Mineralien als Nahrungsmittelergänzung und Inhalationen in Betreib, Anwendung und Marketing untersucht.
