Overview
Der strukturelle und demographische Wandel führt dazu, dass in vielen ländlichen/alpinen Regionen das Problem von wegfallenden Dienstleistungsangeboten (z. B. Post, Lebensmittelgeschäfte) akzentuiert wird. Verschiedene Akteure und Dienstleistungsanbieter geraten daher in bereits strukturarmen Regionen aufgrund von aktuellen Entwicklungen (Abwanderung, demographischer Wandel, Digitalisierung, Globalisierung etc.) immer stärker unter Druck. Sie stehen vor ähnlichen Herausforderungen, wie sinkende Nachfrage oder fehlende personelle Ressourcen. Das Projekt geht der Frage nach, wie das Hotel von morgen im ländlichen Raum von Graubünden erweiterte Aufgaben, Dienstleistungen und Funktionen übernehmen kann, um so den aktuellen Entwicklungen in diesen strukturarmen Regionen entgegenzuwirken. Damit können für die Hotels auch andere Ertragsquellen und Zielgruppen erschlossen werden. Es werden aber auch regionale und soziale Aspekte innerhalb der Region gestärkt.
Ziel des Projekts ist es, auf der Grundlage der teilnehmenden Hotels, Erkenntnisse zu praxisorientierten, modellhaften Umsetzungen (Hub-Konzepte) für das «Hotel als Hub» zu erhalten und weiteren Interessierten mittels Toolbox zugänglich zu machen.
